最近是不是總覺得渾身沒勁,照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色暗沉得像梅雨季的墻皮?別急著買昂貴的護(hù)膚品,廚房里藏著更好的美容秘方——五紅湯!這個(gè)從入夏喝到三伏的養(yǎng)生甜湯,可比奶茶養(yǎng)人多了。
一、五紅湯憑什么這么神奇?
五紅湯的配方簡(jiǎn)單得讓人懷疑人生:紅皮花生、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖。但就是這么個(gè)樸素的組合,卻能讓你的氣色從"熬夜臉"變成"水煮蛋"。
它的厲害之處在于:
紅豆+花生這對(duì)CP,一個(gè)補(bǔ)血一個(gè)補(bǔ)蛋白,比閨蜜還懂你
紅棗+紅糖負(fù)責(zé)甜蜜攻勢(shì),把脾胃伺候得舒舒服服
枸杞就是那個(gè)默默付出的老好人,既明目又抗氧
我有個(gè)閨蜜連續(xù)喝了一個(gè)月,她老公居然問她:"你最近偷偷去打水光針了?"笑死,這可比醫(yī)美便宜多了!
二、基礎(chǔ)版五紅湯:養(yǎng)生小白的入門課
材料:紅皮花生50g、紅豆50g、紅棗6顆、枸杞15g、紅糖適量
懶人做法:
紅豆花生提前泡2小時(shí)(趕時(shí)間就用熱水泡1小時(shí))
所有材料丟進(jìn)電飯煲,加800ml水,煮粥模式1小時(shí)
出鍋前10分鐘放紅糖,枸杞最后撒進(jìn)去燜5分鐘
關(guān)鍵技巧:
紅皮花生千萬別去皮!那層紅皮才是精華
紅糖要選塊狀的,超市里袋裝紅糖很多是染色白糖
每周喝3-4次,比吃保健品規(guī)律多了
三、進(jìn)階玩法:三天不重樣的花樣五紅湯1. 枸杞奶五紅湯——熬夜后的急救站
在基礎(chǔ)版上加200ml牛奶,煮好后撒一把黑芝麻。牛奶的酪蛋白能讓紅豆的花青素吸收率翻倍,特別適合追劇到凌晨?jī)牲c(diǎn)后的"修仙黨"。
2. 芋頭五紅湯——碳水控的快樂水
加半個(gè)荔浦芋頭切塊一起煮,芋頭煮化后湯會(huì)變得濃稠綿密。芋頭的黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜,夏天吃香喝辣前先來碗這個(gè)打底。
3. 木耳五紅湯——空調(diào)房的保濕神器
泡發(fā)的銀耳撕小朵加入,煮出膠質(zhì)后像喝燕窩。銀耳的多糖成分是天然保濕劑,整天吹空調(diào)皮膚干癢的上班族必備。
四、喝五紅湯的三大誤區(qū)
經(jīng)期不能喝?
錯(cuò)!它本來就是溫和的食療方,除非是血熱體質(zhì)(容易上火的人),否則經(jīng)期喝反而能緩解不適。
必須早上喝?
養(yǎng)生節(jié)目總愛說"辰時(shí)補(bǔ)血最好",但現(xiàn)代人哪有這條件?你什么時(shí)候記得喝,就是最好的時(shí)間。
糖尿病人不能喝?
把紅糖換成3顆去核桂圓,甜度足夠還不用擔(dān)心血糖。我姑媽糖尿病十幾年,這么喝完全沒問題。
五、五紅湯的夏日冷吃法
誰說養(yǎng)生湯必須熱乎乎?試試這些時(shí)髦吃法:
煮好后冷藏,加椰奶變成養(yǎng)生版"紅豆冰"
湯渣撈出來拌酸奶,就是低卡甜品
用破壁機(jī)打成糊,抹全麥面包比果醬健康
我鄰居阿姨更絕——把濃稠的五紅湯凍成冰棍,她小孫女天天追著要"紅豆棒冰",根本不知道自己在吃補(bǔ)品!
結(jié)語
從今天開始,把下午茶的奶茶換成五紅湯吧!喝一個(gè)月后,你會(huì)來感謝我的。到時(shí)候別忘記拍照打卡,讓我們比比誰的氣色變化更驚人~
互動(dòng)時(shí)間:你家的五紅湯有什么獨(dú)家配方?快來評(píng)論區(qū)曬出你的創(chuàng)意吃法!