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醬油作為中式烹飪的靈魂調味品,其品質與風味直接影響菜肴的呈現(xiàn)醬油。千禾醬油、東古醬油與金冠園醬油作為市場熱門品牌,在釀造理念、工藝技術和風味表現(xiàn)上各具特色。千禾以“零添加”健康理念為核心,東古傳承百年
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陳子源醬油,廚房里最熟悉的“老朋友”之一,幾乎每天都會出現(xiàn)在人們的灶臺與餐桌間醬油。面對貨架上琳瑯滿目的生抽、老抽,你是否分得清它們的用途?醬油標簽上的“特級”“一級”分別代表什么?烹飪時放入醬油的
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