中國古法醬油有著三千多年的歷史，它是中國傳統(tǒng)文化中的一塊瑰寶，也是百姓餐桌上必不可少的調(diào)味佳品。

浦樓古法黃豆（黑豆）醬油，以優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因黃豆（黑豆）、小麥粉為主要原料。歷經(jīng)春曲（春季制曲投料）、夏醬（夏季天然曬醬）、秋油（秋季成熟取油）、冬藏（冬季陳釀增香）四季，純天然釀曬365天以上，取日月精華、采天然養(yǎng)分，形成多菌種共同天然發(fā)酵的結(jié)果，加之醬工師傅們的匠心勞作，完美體現(xiàn)了古法醬油“醬香濃郁、滋味鮮美、體態(tài)濃厚”的品質(zhì)特征。浦樓醬油大曬場近千口的百年老缸，缸內(nèi)蘊含無數(shù)的微生物菌群，這也是浦樓古法醬油風味獨特的又一關鍵所在。

浦樓古法黃豆（黑豆）醬油，品質(zhì)醇正鮮美，營養(yǎng)豐富，富含人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，原汁原味零添加，沒有“科技狠活”，特別適合居家健康消費。