截至2025年6月20日15時,千禾味業(yè)股價報11.38元,較前一交易日下跌0.01元,跌幅0.09%醬油。當日成交量為6.27萬手,成交額達0.72億元。千禾味業(yè)屬于食品飲料行業(yè),主要從事醬油、食
6月19日,“醬油一哥”海天味業(yè)(03288.HK)正式登陸港股醬油。上市首日,海天味業(yè)盤初一度上漲近5%,但隨后股價回落跌破發(fā)行價醬油。截至14時4分,海天味業(yè)港股微漲0.14%,A股則跌3.73
?imgsrc="http://www.lorrainegriffithsvirtualassistant.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71aee650d.jpg"alt="凈賺63億醬油!“醬油一哥”打了場
醬油又出事了醬油。多款宣稱0添加的醬油,被抽檢出重金屬鎘,讓許多消費者心中五味雜陳醬油。翻翻咱家的廚房醬油,你有沒有發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象,為什么這些年有關醬油的丑聞不斷,而另一種與其比肩的調(diào)味品——
近日預包裝食品標簽新規(guī)出臺其中規(guī)定禁標“零添加”?imgsrc="http://www.lorrainegriffithsvirtualassistant.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71b7bd129.j
據(jù)韓媒報道稱,韓國將本土化的大醬,醬油及辣椒醬制作工藝申遺,主打“家族傳承”牌,稱其醬料制作可追溯至公元638年,此舉引起了中國網(wǎng)友的吐槽醬油。5月27日在微博熱搜,由韓國申遺,引發(fā)黃豆醬和醬油起源于
近日預包裝食品標簽新規(guī)出臺其中規(guī)定禁標“零添加”?imgsrc="http://www.lorrainegriffithsvirtualassistant.com/zb_users/upload/2025-06-25/685b71bf4b482.j
豆康牌豆撈醬油就是這么一款無添加劑的原釀醬油,它是精選優(yōu)質(zhì)的黃豆,小麥為主料,繼承傳統(tǒng)工藝,在自然條件下經(jīng)瓦缸日曬夜露,發(fā)酵一年以上精致而成,成品色澤紅亮,醬香濃郁,味道鮮美,而且富含人體所需的多種氨
醬油俗稱豆豉油,主要由大豆、淀粉、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成醬油。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。醬油一般有老抽和生抽兩種醬油。
??釀造醬油是用大豆和/或脫脂大豆,戠用小麥和/或麩皮為原料,采用微生物砼酵釀制而成的醬油醬油。醬油的源頭是豠醬,《齊民要術》是第一本記載有豆醠制法和使用類似醬油-豆醬清-的書。當時要制造的